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얼큰하고 시원한 동태찌개 맛있게 끓이는 법
추운 날씨엔 칼칼하고 시원한 국물 요리가 생각나죠? 그중에서도 동태찌개는 얼큰한 국물과 부드러운 생선살이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 비린내 없이 맛있게 끓이는 방법과 깊은 맛을 내는 비법까지 소개해 드릴게요! 동태찌개 재료 준비 (2~3인분) ✔ 주재료 동태(냉동) 1마리 (또는 동태 토막) 무 1/4개 두부 1/2모 대파 1대 청양고추 1~2개 홍고추 1개 팽이버섯 한 줌 콩나물 한 줌 쑥갓 (선택)…
